Recette Appétissante Gratin ensoleillé de Papaye Verte
Gratin ensoleillé de Papaye Verte.
Vous pourrait préparer Gratin ensoleillé de Papaye Verte juste en utilisant 12 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Gratin ensoleillé de Papaye Verte Allons-y!
Ingrédients Gratin ensoleillé de Papaye Verte
- Fournir of Pour le Gratin.
- Obligatoire 1 of Grosse papaye verte.
- Besoin of Béchamel maison.
- Préparer of Emmental râpé.
- Fournir of Sel.
- Utiliser of Poivre.
- Besoin of Pour la Sauce Béchamel.
- Obligatoire 50 g of beurre.
- Utiliser 50 g of farine.
- Obligatoire 1/2 litre of lait.
- Utiliser 1 of pincée de sel.
- Utiliser of Muscade.
Étapes faire Gratin ensoleillé de Papaye Verte
- Couper la queue de la papaye et bien laver, bien d'enlever le lait de papaye. Enlever la peau et ôter les grains..
- Rincer à nouveau. Couper en grosse tranche et ébouillanter pendant 10 minutes..
- Égouttez-les. Coupez-les en cubes ou en morceaux et les déposer dans le plat à gratin..
- Préparer la béchamel. Faire fondre le beurre, ajouter la farine puis le lait et faire épaissir..
- Verser la béchamel encore chaude sur les morceaux de papaye coupés..
- Ajouter un peu de sel et de poivre et parsemer le tout de fromage râpé..
- Enfourner à 175⁰C pendant 15 à 20 minutes. (Piquer avec une fourchette pour vérifier la cuisson de la papaye, elle doit être moelleuse.).
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