Recette Délicieuse Köfte à la mozzarella et purée maison
Köfte à la mozzarella et purée maison.
Comment le faire aussi pas difficile, amis pourrait cuisiner Köfte à la mozzarella et purée maison juste en utilisant 10 matériaux et 3 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Köfte à la mozzarella et purée maison Allons-y!
Ingrédients Köfte à la mozzarella et purée maison
- Préparer 450 g of viande hachée de veau.
- Utiliser 1 of oeuf 2 oignons.
- Fournir 2 gousses of d'ail 3 branches de persil.
- Fournir 4 cuillères à soupe of pain sec passé au hachoir.
- Utiliser 1 cuillère à café of sel 1cuillère à café de poivre.
- Utiliser 1 cuillère à café of paprika 1cuillère à café de cumin.
- Besoin of De la mozzarella(spéciale cuisine) coupée en petits dés.
- Fournir 15 of petites pommes de terre Huile d'olive.
- Fournir of Sel Poivre.
- Besoin of De l'huile pour la cuisson des köfte.
Étapes faire Köfte à la mozzarella et purée maison
- Epluchez, lavez, et coupez les pommes de terre et faire cuire dans de l'eau bouillante, égouttez les et ecrasez les, ajoutez de l'huile d'olive, du sel et du poivre..
- Dans un saladier, mettre la viande hachée, les oignons et l'ail coupés finement, le pain sec passé au robot, le persil haché, le sel, les épices et mélangez le tout à la main..
- Mettre du film alimentaire sur le plan de travail, déposez un peu de viande hachée, mettre un dé de mozzarella dessus et refermez à l'aide du film. Mettre de l'huile dans la poêle, et bien faire cuire chaque côté des köfte. Servir chaud..
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