Recette Savoureux Galette des rois salée anti gaspi 👑
Galette des rois salée anti gaspi 👑.
Amis pourrait cuisiner Galette des rois salée anti gaspi 👑 juste en utilisant 9 matériaux et 12 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Galette des rois salée anti gaspi 👑 Allons-y!
Ingrédients Galette des rois salée anti gaspi 👑
- Fournir 500 g of pâte feuilletée.
- Besoin of Farce :.
- Fournir of Des restes de poulet rôtis (1 blanc).
- Besoin 1 of poignée d'olives en tranches.
- Utiliser 200 g of fromage râpé.
- Préparer of Béchamel (20 g beurre/20 g farine/200 ml lait/poivre/sel).
- Préparer of Finition :.
- Utiliser 1 of oeuf.
- Fournir of Fève.
Étapes faire Galette des rois salée anti gaspi 👑
- Etalez la pâte feuilletée avec le rouleau a pâtisserie sur une épaisseur de 5 a 7 mm ou plus..
- Découpez deux disques de 20 cm de diamètre et réservez au frais..
- Farce :.
- Préparer la béchamel en faisant fondre beurre et farine, rajoutez le lait petit a petit hors du feu, assaisonnez après remettez sur le feu et cuire jusqu'à épaississement sans oublier d'assaisonner..
- Rajoutez le poulet coupé en morceaux a la béchamel, olives, fromage et tout mélanger..
- Mettez le premier disque de pâte feuilletée dans moule..
- Etalez la farce dessus en laissant de la marge sans oublier la fève..
- Mouillez la bordure avec les doigts ou un pinceau de cuisine, couvrez avec le deuxième disque de pâte feuilletée en appuyant pour coller les deux pâtes..
- Faites un trou au centre pour faire échapper l'air pendant la cuisson et dorez une première fois..
- Réservez au frais pendant 30 min..
- Après dorez une deuxième fois, faites la décoration avec le dos du couteau et piquez.
- Enfournez a 200 degrés pendant 10 min après baissez la température a 180 degrés pendant 35 min (+ -)..
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