Recette Savoureux Ratatouille maison

Ratatouille maison. Comment faire la vraie RATATOUILLE MAISON? Recette facile Voici la recette de la ratatouille traditionnelle, simple à réaliser et délicieux! essayer. Ingrédients : aubergine, oignon, poivron, tomate.

Recette Ratatouille confite maison : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ajouter à mes carnets. la recette Ratatouille confite maison. Comment faire la vraie RATATOUILLE MAISON? Amis pourrait faire Ratatouille maison juste en utilisant 10 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Ratatouille maison Allons-y!

Ingrédients Ratatouille maison

1. Obligatoire 2 of courgettes.
2. Utiliser 1 of aubergine.
3. Besoin 1 of poivron vert - 1 poivron rouge.
4. Utiliser 3 of tomates.
5. Obligatoire 1 of oignon.
6. Préparer 2 gousses of d'ail.
7. Utiliser 1 of bouquet garnis.
8. Fournir of Huile d'olive.
9. Besoin of Sel.
10. Utiliser of Poivre.

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Comment faire Ratatouille maison

1. Lavez et découpez les courgettes, le poivron vert et le rouge et l'aubergine en cubes de taille moyenne. Coupez les tomates en quartiers et émincez l'oignon..
2. Dans une poêle, versez un peu d'huile d'olive et faites-y revenir les différents légumes les uns après les autres pendant 5 minutes pour qu'ils colorent. Commencez par les poivrons, puis les courgettes, les aubergines et enfin les oignons et les tomates que vous cuirez ensemble..
3. Après avoir fait cuire les légumes, ajoutez-les tous aux tomates et aux oignons, puis mélangez. Ajoutez un beau bouquet garni de thym, de romarin et de laurier, salez, poivrez, puis couvrez en laissant mijoter 40 min, en remuant régulièrement..
4. Avant la fin de la cuisson, ajoutez les deux belles gousses d'ail coupées en morceaux puis couvrez de nouveau..
5. Découpez le boeuf en morceaux et faire mariner la viande 3h voir mieux toute une nuit dans un mélange d'oignon, d'ail pressé, d' herbes de Provence et huile d'olive. Mettre ensuite les morceaux de viande sur un pique et les placer sur le barbecue ou plancha..
6. Vous pouvez déguster cette bonne ratatouille avec des grillades ou du poisson..

Une bonne ratatouille maison pour accompagner les viandes ou poissons l'été. Pensez à recevoir vos BONUS GRATUITS ! S'il y a bien un plat qui évoque l'été selon moi, c'est la ratatouille !!! Et ce qu'il y a de bien avec la ratatouille, c'est qu'elle se marie. J'ai accompagné ma ratatouille maison de riz basmati blanc et d'un Steack haché pour un repas complet 😉.

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