Recette Délicieuse Moelleux au chocolat et sa crème de patates douces chocolatée sans gluten, sans lait, sans oeufs

Moelleux au chocolat et sa crème de patates douces chocolatée sans gluten, sans lait, sans oeufs .

Copain pourrait servir Moelleux au chocolat et sa crème de patates douces chocolatée sans gluten, sans lait, sans oeufs juste en utilisant 16 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Moelleux au chocolat et sa crème de patates douces chocolatée sans gluten, sans lait, sans oeufs Allons-y!

Ingrédients Moelleux au chocolat et sa crème de patates douces chocolatée sans gluten, sans lait, sans oeufs

1. Obligatoire of Pour le moelleux:.
2. Utiliser 105 g of chocolat noir à 75% "sans".
3. Fournir 90 g of vitacoco ou margarine bio.
4. Besoin 225 g of purée de pommes non sucrée bio.
5. Besoin 75 g of sucre non raffiné bio.
6. Besoin 150 g of crème de riz bio.
7. Préparer 75 g of fécule de tapioca bio.
8. Fournir 75 g of farine de riz complète bio.
9. Besoin 90 g of farine de souchet bio.
10. Préparer 1 of sachet de levure "sans" bio.
11. Fournir 2 c of à soupe de cacao "sans" bio.
12. Préparer of Pour la crème de patates douces.
13. Fournir 450 g of patates douces violettes bio.
14. Utiliser 150 g of chocolat noir "sans" à 75%.
15. Préparer 200 g of crème de coco bio.
16. Besoin 40 g of sucre non raffiné bio.

Comment faire Moelleux au chocolat et sa crème de patates douces chocolatée sans gluten, sans lait, sans oeufs

1. Commencez par le moelleux: Préchauffez le four à 170°C. Placez le chocolat et la vitacoco dans un saladier. Versez de l'eau dans une casserole et faites fondre le tout au bain-marie. Mélangez. Hors du feu, ajoutez la purée de pommes, le sucre et la crème de riz. Remuez Mélangez la fécule, les farines, le cacao et la levure dans un autre saladier. Ajoutez-les petit à petit au mélange chocolatée sans cesser de remuer. La pâte doit être bien homogène..
2. Huilez et farinez un moule carré. Versez-y la préparation. Enfournez pour 20 / 25 min. Sortez le moelleux et laissez refroidir avant de démouler..
3. Préparez la crème de patates douces: épluchez les patates douces, lavez-les et coupez-les en morceaux. Faites les cuire à la vapeur. Coupez le chocolat en morceaux dans un saladier. Faites le fondre au bain-marie. Une fois fondu, ajoutez-y la crème de coco et le sucre. Mélangez. Versez la patate douce au mélange chocolat. Mixez. La préparation doit être homogène..
4. Dressage: Nappez le moelleux avec votre crème et laissez refroidir. Si vous placez votre moelleux au réfrigérateur, sortez le au moins 1H00 avant de le servir. Au moment de servir, décorez avec un peu de sucre glace et des zestes de citron..

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