Recette Délicieux Brioche en tresse
Brioche en tresse.
Comment le faire aussi pas dur, vous pourrait servir Brioche en tresse juste en utilisant 10 matériaux et 3 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Brioche en tresse Allons-y!
Ingrédients Brioche en tresse
- Utiliser 400 g of farine.
- Utiliser 3 of C.à. Soupe de sucre.
- Fournir 1 of oeuf.
- Besoin 100 g of beurre.
- Besoin 1 of pincée de sel.
- Obligatoire 10 g of levure boulangère (1 c à soupe).
- Besoin 1/2 of verre d'eau (~ 100 ml).
- Obligatoire 2 c of à soupe de lait.
- Besoin of Graines de sésame.
- Utiliser 1 of blanc d'oeuf.
Étapes cuisine Brioche en tresse
- Diluer la levure dans le 1/2 verre d'eau tiède avec 1/2 c. de sucre et laisser lever • dans un saladier mettre le farine tamisée, le sucre, le sel, l’œuf, le lait, la levure, le beurre fondu et bien mélanger le tout.
- Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne molle et lisse • couper la pâte en petites boules et laisser reposer pendant 1 heure couvert d'un linge propre • couper chaque boule en deux, former des boudins et les enrouler en torsade puis joindre les deux bouts et former un cercle. • mettre sur la plaque du four et laisser reposer 30 min • préchauffer le four à 180° (10 min avant la fin des 30 min) • badigeonner les cercles avec le blanc d'oeuf et parsemer de graines de sésame •.
- Enfourner environ 20 min..
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