Comment faire PrĂ©parer Parfait đ·đșïž Pancakes ou Blinis
đ·đșïž Pancakes ou Blinis.
Comment le faire aussi assez facile, vous pourrait cuisiner đ·đșïž Pancakes ou Blinis juste en utilisant 6 matĂ©riaux et 6 juste des Ă©tapes. Voici les ingrĂ©dients et comment cuire, faire đ·đșïž Pancakes ou Blinis Allons-y!
IngrĂ©dients đ·đșïž Pancakes ou Blinis
- Préparer 400-450 g of farine.
- Préparer 2 of oeufs.
- Obligatoire 50-75 g of sucre.
- Besoin 15 g of sel.
- Utiliser 75 ml of d'huile végétale.
- Obligatoire 1 litre of lait.
Comment faire đ·đșïž Pancakes ou Blinis
- La pĂąte pour les crĂȘpes est prĂ©parĂ©e trĂšs rapidement. Tamisez la farine, rĂ©cupĂ©rez les Ćufs dans le rĂ©frigĂ©rateur et prenez le sel, le sucre, l'huile vĂ©gĂ©tale et le lait..
- Dans le bol, verser les oeufs, saupoudrer de sucre et de sel. Battre avec un fouet. Verser un tiers du lait. Versez un tiers de la farine. Et mélangez le tout..
- Puis en deux Ă©tapes, ajoutez la farine restante, en mĂ©langeant bien Ă chaque fois. Jusqu'Ă une masse homogĂšne et Ă©paisse sans un seul grumeau. Puis versez le lait restant petit Ă petit jusqu'Ă la consistance dĂ©sirĂ©e de la pĂąte. Verser l'huile vĂ©gĂ©tale, mĂ©langer Ă nouveau et la pĂąte est prĂȘte..
- Pour les crĂȘpes fines, la pĂąte doit ĂȘtre suffisamment liquide. Faites cuire les crĂȘpes dans une poĂȘle chaude, de sorte que la premiĂšre ne sorte pas "grumeleuse", vous pouvez faire lĂ©gĂšrement frire la poĂȘle avec de l'huile vĂ©gĂ©tale..
- Pour le reste des crĂȘpes, vous n'avez pas besoin de lubrifier la poĂȘle. Verser une petite quantitĂ© de pĂąte, de sorte que les crĂȘpes soient fines. La pĂąte cuit trĂšs rapidement, il suffit d'une demi-minute de chaque cĂŽtĂ©..
- Eh bien, ensuite c'est une question de goĂ»t. Vous pouvez faire une garniture de viande, foie de poulet, poisson ou champignon. Transformer en crĂȘpes sucrĂ©es ou Ă©picĂ©es fromage cottage et servir avec de la crĂšme ou de la confiture. Cette fois, j'ai servi des pancakes avec du caviar, une cuillerĂ©e dans chaque crĂȘpe avec un peu d'oignon vert..
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