Recette Parfait Pancakes à la patate douce coeur fromage - bacon 🥓🧀🥞

Pancakes à la patate douce coeur fromage - bacon 🥓🧀🥞.

Comment le faire aussi pas dur, amis pourrait servir Pancakes à la patate douce coeur fromage - bacon 🥓🧀🥞 juste en utilisant 13 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Pancakes à la patate douce coeur fromage - bacon 🥓🧀🥞 Allons-y!

Ingrédients Pancakes à la patate douce coeur fromage - bacon 🥓🧀🥞

1. Préparer of Pâte à pancakes.
2. Obligatoire 300 g of farine.
3. Fournir 200 g of patate douce préalablement cuites (ici cuite à la vapeur).
4. Besoin 35 cl of lait.
5. Besoin 2 of œufs.
6. Fournir 1 cuillère à soupe of d’huile d’olive.
7. Préparer 1 cuillère à soupe of levure chimique.
8. Préparer 1 cuillère à café of bicarbonate (facultatif mais aide à gonfler).
9. Utiliser of Sel.
10. Besoin of Poivre.
11. Obligatoire of Garniture.
12. Préparer of Fromage à croque monsieur (1 par pancake).
13. Préparer of Bacon (1 par pancake).

Étapes faire Pancakes à la patate douce coeur fromage - bacon 🥓🧀🥞

1. 1. Mélangez les ingrédients secs dans un saladier : farine, sel, poivre, levure chimique et bicarbonate.
2. Éplucher la patate douce et la couper en petits morceaux. Cuir à la vapeur jusqu’à ce que la chair soit tendre. Écraser à la fourchette ou mixer au mixeur..
3. Dans un autre saladier, mélangez le lait, les 2 jaunes d'oeuf, la purée de patate douce et l’huile d’olives..
4. Ajoutez-y les ingrédients secs et mélangez!.
5. Montez les 2 blancs en neige et ajoutez les au reste de la préparation..
6. Laissez la pâte reposer et pendant ce temps, préparez les doses de fromage et de bacon..
7. Chauffez une poêle, avec un peu d’huile végétale, étalez une petite quantité de pâte, ajoutez la garniture et recouvrez de pâte à nouveau. Laisser cuir 5 minutes de chaque côté à feu moyen..
8. Dégustez ! Pour les ultra gourmands comme ça et qui aiment l’alliance du sucré salé, vous pouvez napper vos pancakes de sirop d’érable 🤤.

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