Comment faire Faire Délicieuse Ratatouille au four

Ratatouille au four. Pourquoi ne pas profiter des derniers légumes d'été pour essayer de réaliser cette fois-ci votre ratatouille au four ? Ratatouille au four aubergines courgettes poivrons tomates ratatouille cuisine au four. Voici une façon différente de préparer une ratatouille : cuite au four.

Cette ratatouille au four est vraiment ultra facile à faire ! La ratatouille au four permet un gain de temps considérable, car tous les légumes sont mis à cuire en même temps. Une cuisine saine avec de délicieux légumes du soleil vous met l'eau à la bouche ? Vous pourrait préparer Ratatouille au four juste en utilisant 10 matériaux et 3 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Ratatouille au four!

Ingrédients Ratatouille au four

1. Obligatoire 5 of grosses tomates.
2. Besoin 2 of oignons.
3. Utiliser 3 of courgettes.
4. Utiliser 3 of aubergines.
5. Obligatoire 3 gousses of d'ail.
6. Fournir of Huile d'olive.
7. Obligatoire of Sel.
8. Besoin of Poivre.
9. Besoin of Thym.
10. Fournir of Laurier.

Cette ratatouille rôtie au four est ultra savoureuse et presque sucrée, avec des notes brunies irrésistibles, et une texture si riche et si soyeuse qu'on pourrait presque imaginer la servir en dessert. Laver et couper tous les légumes. Les mettre dans un plat et mélanger avec l 'huile, le sel, le poivre et les herbes. Choisissez de belles tomates bien mûres.

Étapes faire Ratatouille au four

1. Préparation des légumes pour la ratatouille : Lavez tous les légumes. Coupez les aubergines et les courgettes en dés de taille moyenne, les saler et les laissez dégorger pendant 10 minutes. Les essorez ensuite soigneusement. Épluchez et émincez les oignons. Coupez les poivrons en 2, les épépinez puis retirez la membrane blanche. Les coupez ensuite en gros morceaux. Lavez les tomates, les éplucher et les couper en morceaux. Épluchez et dégermer l'ail, puis le hacher finement..
2. Réservez chacun des légumes dans un récipient séparé. La cuisson des légumes pour la ratatouille se fait dans un ordre bien précis, comme vous allez le constater ci-dessous... Cuisson des légumes : Faire chauffer l'huile dans une cocote à fond épais, puis faire suer les oignons avec une pincée de sel fin. Ajouter les aubergines et les poivrons, assaisonner à nouveau de sel fin et laisser cuire à feu moyen pendant 5 minutes..
3. Mettre les courgettes salez, puis laisser cuire à feu moyen pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite les aromates (ail, thym, laurier), la branche de romarin, puis les tomates. Rectifiez l'assaisonnement en sel et en poivre.  Je termine la cuisson au four chaleur tournante à 180 ° C pendant 1 heure 30. Vous pouvez prévoir une grande quantité  de ratatouille cela se congèle..

It was the eighth film produced by Pixar. Un bar posé sur une ratatouille au four hyper savoureuse. Ratatouille au four - Un déjeuner de soleil. Pour profiter des derniers légumes d'été, une délicieuse ratatouille à partager en famille. Vous ne connaissez que la ratatouille en cocotte ?

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