Le moyen le plus simple de Cuire Parfait Pancakes à la patate douce coeur fromage - bacon 🥓🧀🥞
Pancakes à la patate douce coeur fromage - bacon 🥓🧀🥞.
Comment le faire aussi assez facile, vous pourrait faire Pancakes à la patate douce coeur fromage - bacon 🥓🧀🥞 juste en utilisant 13 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Pancakes à la patate douce coeur fromage - bacon 🥓🧀🥞!
Ingrédients Pancakes à la patate douce coeur fromage - bacon 🥓🧀🥞
- Préparer of Pâte à pancakes.
- Utiliser 300 g of farine.
- Préparer 200 g of patate douce préalablement cuites (ici cuite à la vapeur).
- Utiliser 35 cl of lait.
- Préparer 2 of œufs.
- Fournir 1 cuillère à soupe of d’huile d’olive.
- Utiliser 1 cuillère à soupe of levure chimique.
- Besoin 1 cuillère à café of bicarbonate (facultatif mais aide à gonfler).
- Obligatoire of Sel.
- Obligatoire of Poivre.
- Besoin of Garniture.
- Besoin of Fromage à croque monsieur (1 par pancake).
- Utiliser of Bacon (1 par pancake).
Étapes faire Pancakes à la patate douce coeur fromage - bacon 🥓🧀🥞
- 1. Mélangez les ingrédients secs dans un saladier : farine, sel, poivre, levure chimique et bicarbonate.
- Éplucher la patate douce et la couper en petits morceaux. Cuir à la vapeur jusqu’à ce que la chair soit tendre. Écraser à la fourchette ou mixer au mixeur..
- Dans un autre saladier, mélangez le lait, les 2 jaunes d'oeuf, la purée de patate douce et l’huile d’olives..
- Ajoutez-y les ingrédients secs et mélangez!.
- Montez les 2 blancs en neige et ajoutez les au reste de la préparation..
- Laissez la pâte reposer et pendant ce temps, préparez les doses de fromage et de bacon..
- Chauffez une poêle, avec un peu d’huile végétale, étalez une petite quantité de pâte, ajoutez la garniture et recouvrez de pâte à nouveau. Laisser cuir 5 minutes de chaque côté à feu moyen..
- Dégustez ! Pour les ultra gourmands comme ça et qui aiment l’alliance du sucré salé, vous pouvez napper vos pancakes de sirop d’érable 🤤.
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