Recette Appétissante Soupe de butternut au chorizo

Soupe de butternut au chorizo.

Comment le faire aussi pas dur, copain pourrait servir Soupe de butternut au chorizo juste en utilisant 8 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Soupe de butternut au chorizo Allons-y!

Ingrédients Soupe de butternut au chorizo

1. Besoin 600 Gr of courge Butternut.
2. Fournir 2 of pommes de terre.
3. Fournir 1/2 of cube de bouillon de legumes.
4. Besoin 1 of pincee de curcuma.
5. Fournir 10 cl of creme fraiche.
6. Fournir 1 of echalote.
7. Obligatoire of Qqs rondelles de chorizo.
8. Préparer of huile d'olive.

Comment faire Soupe de butternut au chorizo

1. Peler et émincer l'échalote, et la faire revenir quelques minutes avec un filet d'huile d'olive. Ajouter ensuite les cubes de courges et de pommes de terre coupés en gros dés. Ajouter le cube de bouillon dilué dans 1/2 L d'eau chaude. Poursuivre la cuisson 10-15 minutes..
2. Assaisonner avec sel, poivre et curcuma avant de mixer..
3. Faire griller à sec les rondelles de chorizo..
4. Repartir la soupe dans des bols, ajouter un petit nuage de creme fraiche et des rondelles de chorizo et déguster..

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