Recette Délicieux Kouglof de Noël 🎄 à ma façon
Kouglof de Noël 🎄 à ma façon.
Amis pourrait servir Kouglof de Noël 🎄 à ma façon juste en utilisant 12 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Kouglof de Noël 🎄 à ma façon Allons-y!
Ingrédients Kouglof de Noël 🎄 à ma façon
- Utiliser 5.5 g of levure boulangère briochin.
- Préparer 200 g of lait tiède 🥛.
- Besoin 90 g of sucre en poudre.
- Besoin 1 of sachet de sucre vanillé.
- Obligatoire 5 g of sel 🧂.
- Obligatoire 515 g of farine.
- Fournir 2 of oeufs.
- Utiliser 1/2 of cac de rhum.
- Obligatoire 1 of pincée de cannelle.
- Fournir 160 g of beurre pommade.
- Utiliser 100 g of pépites de chocolat 🍫.
- Besoin of Zeste citron.
Étapes faire Kouglof de Noël 🎄 à ma façon
- Dans un ramequin délayez la levure dans le lait tiède. Laissez reposer 10-15min.
- Dans la cuve du robot, mettre le sucre, le sel, la farine, les œufs, un peu de zeste de citron 🍋, une pincée de cannelle et le mélange lait tiède-levure. Pétrir au crochet 10min (ou à la main). Ajoutez le beurre mou et pétrissez à nouveau 10min..
- Mettre dans un cul de poule et filmez. Laissez pousser 1h près d’une source de chaleur (dans mon four à 35•C). Mettre les pépites de chocolat et dégazez la pâte..
- Graissez votre moule et déposez votre pâte dedans. Laissez pousser à nouveau 1h..
- Enfournez 40min dans un four préchauffé à à 180•C. Démoulez dès la sortie du four sur une grille..
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