Recette Savoureux Velouté butternut poireaux à la noisette

Velouté butternut poireaux à la noisette.

Amis pourrait préparer Velouté butternut poireaux à la noisette juste en utilisant 8 matériaux et 2 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Velouté butternut poireaux à la noisette Allons-y!

Ingrédients Velouté butternut poireaux à la noisette

1. Obligatoire 1 of courge butternut.
2. Préparer 2 of blancs de poireaux.
3. Préparer 1 of échalote.
4. Préparer 12 of noisettes grillées.
5. Fournir 10 cl of crème fraiche.
6. Préparer 1 of petite c à café d' épices pour tajine.
7. Besoin of poivre.
8. Besoin 1 c of à soupe d'huile d'olive.

Étapes faire Velouté butternut poireaux à la noisette

1. Épluchez les légumes,lavez les et coupez les en morceaux.Hachez l'échalote.Faites revenir dans un peu d'huile d'olive l'échalote et tous les légumes,ajoutez 1 petite c à café d'épices pour tajine, sel et poivre.Recouvrez d'eau. faites cuire 20 minutes.Mixez la soupe avec 10 cl de crème fraiche..
2. Versez dans des écuelles le velouté bien chaud, saupoudrez d'épices pour tajine et ajoutez quelques noisettes concassées grossièrement..

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