Recette Parfait Muffins Healthy Chocolat 0 % culpabilité 100% plaisir
Muffins Healthy Chocolat 0 % culpabilité 100% plaisir.
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Ingrédients Muffins Healthy Chocolat 0 % culpabilité 100% plaisir
- Obligatoire 20 of grammes de cacao en poudre non sucré.
- Fournir 30 of grammes de maïzena.
- Fournir 40 of grammes de stevia ou de substitut au sucre.
- Utiliser 200 of grammes de chocolat à pâtisser a minimum 70 %.
- Fournir 200 of grammes de courgettes râpées.
- Utiliser 4 of œufs.
- Obligatoire of Extrait de vanille.
Comment faire Muffins Healthy Chocolat 0 % culpabilité 100% plaisir
- Casser le chocolat en morceaux et faire fondre 2 x 1 minute au micro - ondes. Lisser.
- Éplucher la courgette et la râper pour obtenir 200 grammes.
- Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Fouetter les jaunes avec le “sucre” et l’extrait de vanille.
- Ajouter le cacao, mélanger, ajouter la moitié des courgettes râpées puis la maïzena.
- Une fois le chocolat fondu refroidit (température ambiante), ajouter le et mélanger bien. Puis le restant de courgettes râpées. Mélanger..
- Fouetter les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel et les incorporer a la préparation délicatement de façon homogène en soulevant bien.
- Repartir la préparation dans les moules à muffins et enfourner à 180 degrés pour 30 minutes en surveillant la cuisson.
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