Recette Parfait Muffins Healthy Chocolat 0 % culpabilité 100% plaisir

Muffins Healthy Chocolat 0 % culpabilité 100% plaisir.

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Ingrédients Muffins Healthy Chocolat 0 % culpabilité 100% plaisir

  1. Obligatoire 20 of grammes de cacao en poudre non sucré.
  2. Fournir 30 of grammes de maïzena.
  3. Fournir 40 of grammes de stevia ou de substitut au sucre.
  4. Utiliser 200 of grammes de chocolat à pâtisser a minimum 70 %.
  5. Fournir 200 of grammes de courgettes râpées.
  6. Utiliser 4 of œufs.
  7. Obligatoire of Extrait de vanille.

Comment faire Muffins Healthy Chocolat 0 % culpabilité 100% plaisir

  1. Casser le chocolat en morceaux et faire fondre 2 x 1 minute au micro - ondes. Lisser.
  2. Éplucher la courgette et la râper pour obtenir 200 grammes.
  3. Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Fouetter les jaunes avec le “sucre” et l’extrait de vanille.
  4. Ajouter le cacao, mélanger, ajouter la moitié des courgettes râpées puis la maïzena.
  5. Une fois le chocolat fondu refroidit (température ambiante), ajouter le et mélanger bien. Puis le restant de courgettes râpées. Mélanger..
  6. Fouetter les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel et les incorporer a la préparation délicatement de façon homogène en soulevant bien.
  7. Repartir la préparation dans les moules à muffins et enfourner à 180 degrés pour 30 minutes en surveillant la cuisson.

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