Recette Appétissante Soupe d'épinards et velouté de légumes

Soupe d'épinards et velouté de légumes.

Vous pourrait préparer Soupe d'épinards et velouté de légumes juste en utilisant 8 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Soupe d'épinards et velouté de légumes Allons-y!

Ingrédients Soupe d'épinards et velouté de légumes

1. Fournir 400/500 gr of épinards (à salade).
2. Obligatoire 2 of potirons.
3. Préparer 1 of patate douce.
4. Besoin 2-3 of pommes de terre de taille moyenne.
5. Préparer 1 of gros oignon jaune.
6. Obligatoire of Demi tasse d'huile d'olive.
7. Fournir of Eau.
8. Préparer of Sel.

Comment faire Soupe d'épinards et velouté de légumes

1. Mettez l'eau à bouillir dans une grande casserole (à moitié remplie) et rassemblez tous les ingrédients..
2. Nettoyez les potirons et découpez les en petits morceaux. Même processus pour la patate douce, les pommes de terre et l'oignon..
3. Après avoir découpé les légumes, placez-les dans la casserole et laissez bouillir 30 minutes..
4. Après une demi heure, retirez la casserole du feu et mixez les légumes jusqu'à obtenir une texture veloutée..
5. Remettez la casserole au feu et ajoutez épinards, huile d'olive, et salez. Remuez avec une spatule pour que les épinards s'intègrent bien à la soupe..
6. Faites bouillir 20 minutes de plus et la soupe est prête..
7. Servez tel quel ou ajoutez du lait de coco. Bonne appétit !.

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