Le moyen le plus simple de Faire Appétissante Parmentier de canard à la patate douce
Parmentier de canard à la patate douce.
Copain pourrait préparer Parmentier de canard à la patate douce juste en utilisant 9 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Parmentier de canard à la patate douce Allons-y!
Ingrédients Parmentier de canard à la patate douce
- Préparer of Pour la purée.
- Préparer 1,5 kg of pomme de terre.
- Besoin 1 of patate douce.
- Utiliser 100 g of beurre.
- Préparer of Sel et poivre.
- Besoin 1 of peu de chapelure.
- Besoin of Pour le canard.
- Utiliser 2 boîtes of pour 4/5 personnes de cuisses de canard confites.
- Utiliser 2 of oignons.
Comment cuisine Parmentier de canard à la patate douce
- Retirez le surplus de graisse et chauffez les cuisses de canard à feu doux..
- Pendant ce temps épluchez les PDT et la patate douce. Les cuire à la vapeur..
- Epluchez et coupez les oignons..
- Lorsque le canard a bien chauffé, retirez la viande en l'effilochant un peu..
- Cuire les oignons dans les résidus de gras du canard..
- Pendant ce temps, utilisez un pressé purée pour les pommes de terre et la patate douce en ajoutant le beurre. Assaisonnez..
- Disposez le canard au fond du plat, puis les oignons et recouvrir avec la purée. Vous pouvez recouvrir de chapelure puis enfournez 30 minutes à 180°C..
- Bonne dégustation!.
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