Recette Savoureux Pain traditionnel 🇩🇿
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Ingrédients Pain traditionnel 🇩🇿
- Besoin 500 g of semoule fine.
- Fournir 1 cs of levure boulangère.
- Préparer 1 cc of sel.
- Utiliser 300 g of d'eau tiède.
- Utiliser of Finition :.
- Obligatoire 1 of ramequin de grosse semoule.
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Comment cuisine Pain traditionnel 🇩🇿
- Mettez dans la cuve du pétrin semoule, levure boulangère, sel et 250 ml d'eau tiède..
- Faites tourner a vitesse moyenne et laissez pétrir pendant 10 mn..
- Après rajoutez le restant d'eau petit a petit et laissez pétrir pendant 10 mn..
- Couvrez et laissez doubler de volume..
- Dégazez et divisez la pâte en 4 boules égales..
- Roulez les dans le grosse semoule, aplatissez avec les mains..
- Placez sur une plaque beurrée, couvrez et laissez lever..
- Enfournez dans s un four préchauffé a 180 degrés pendant 20 mn (+ -)..
Dans un robot mélanger la levure, le sel, l'eau et l'huile d'olive. Les pains doivent avoir faits un nouvelle pousse. Les déposer avec précaution sur la plaque du four. A son âge, elle n'a pas envie de se fatiguer, alors elle a acheté une. Moelleux à souhait, le pain de mie est un incontournable des petit-déjeuners.
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