Recette Délicieuse Las Magdalenas (Madeleines Espagnoles)

Las Magdalenas (Madeleines Espagnoles). ● Aujourd'hui je vous propose la recette des madeleines espagnoles ou magdalenas, très moelleuses et délicieusement parfumées aux zestes d'oranges et de. Here is the traditional spanish cupcakes recipe "Magdalenas". Super quick, simple and perfect to accompany your coffee.

Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter le zeste du citron et le lait froid. Quand tout est bien mélangé, ajouter la cannelle moulue, et verser l'huile d'olive. De délicieuses madeleines espagnoles dont la particularité est d'avoir un format proche du cupcake. Comment le faire aussi assez facile, amis pourrait cuisiner Las Magdalenas (Madeleines Espagnoles) juste en utilisant 10 matériaux et 2 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Las Magdalenas (Madeleines Espagnoles) Allons-y!

Ingrédients Las Magdalenas (Madeleines Espagnoles)

1. Préparer of Pour 12 madeleines (moules à muffins de 6 cm sur 4).
2. Préparer 50 g of farine de maïs.
3. Préparer 200 g of farine de blé T55.
4. Utiliser 175 g of sucre en poudre.
5. Obligatoire 80 g of lait.
6. Préparer 2 of œufs.
7. Utiliser 1/2 of sachet de levure chimique.
8. Utiliser of Les zestes et le jus d’un citron (bio ou non traité).
9. Besoin 130 g of d’huile de tournesol.
10. Utiliser 1 of peu de sucre en poudre pour saupoudrer.

Dans un saladier, fouetter les oeufs le sucre et le zeste de citron jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Mélangez les oeufs, le sucre et les zestes de citron. Ajoutez les huiles et continuez à fouetter. Les magdalenas sont de petites madeleines espagnoles,à la fois légères très moelleuses et pleines de saveurs.

Comment cuisine Las Magdalenas (Madeleines Espagnoles)

1. Dans le bol du robot, fouettez les œufs et le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le lait et l’huile en filet tout en continuant à fouetter. Tamisez ensemble, au-dessus du bol, les deux farines et la levure. Mélangez à l’aide de la feuille. Ajoutez les zestes et le jus du citron. Mélangez. Laissez reposer la pâte 30 minutes au réfrigérateur..
2. Préchauffez le four à 190°C. Placez des caissettes en papier dans les moules à muffins. Une fois la pâte reposée, versez-la dans les caissettes, aux ¾ de la hauteur. Saupoudrez la surface de sucre en poudre. Enfournez pour 15 à 20 minutes à 190°C. Laissez refroidir sur une grille..

La recette est tellement simple et rapide qu'il faut absolument les faire ! Et si vous vous prépariez des madeleines espagnoles pour le dessert ou pour une pause sucrée ? Bien moelleuses à l'intérieur et croustillantes sur le dessus Magdalenas, les madeleines espagnoles. Magdalenas un joli nom, en espagnol, pour désigner les madeleines, ce petit gâteau si moelleux. Une recette un peu différente de nos madeleines françaises.

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