Recette Délicieuse Fondant au chocolat et au mascarpone
Fondant au chocolat et au mascarpone. Faire fondre le chocolat et le mascarpone au bain marie. Ajouter le mélange chocolat/mascarpone tout en fouettant énergiquement la préparation. Une fois la pâte homogène, la verser dans le moule à cake chemisé de papier sulfurisé.
Mélangez bien jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène. Incorporez le mélange chocolat - mascarpone et mélangez à nouveau. Versez la préparation dans un moule anti-adhésif et. Amis pourrait cuisiner Fondant au chocolat et au mascarpone juste en utilisant 7 matériaux et 11 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Fondant au chocolat et au mascarpone Allons-y!
Ingrédients Fondant au chocolat et au mascarpone
- Fournir 200 g of chocolat noir.
- Obligatoire 250 g of mascarpone.
- Fournir 4 of oeufs.
- Préparer 90 g of sucre glace.
- Utiliser 40 g of farine.
- Fournir 100 g of chocolat noir.
- Besoin 50 g of beurre.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Faire fondre le chocolat et le mascarpone au bain marie. Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers avec le sucre et la pincée de sel jusqu'à ce que le mélange mousse et devienne plus clair. Pour faire ce délicieux fondant chocolat mascarpone, je vous conseille de sortir tous les ingrédients à l'avance.
Comment cuisine Fondant au chocolat et au mascarpone
- Faites fondre le chocolat au bain marie..
- Détendre le mascarpone avec un fouet..
- Mélanger le chocolat au mascarpone..
- Ajouter les œufs un à un en mélangeant entre chaque ajout..
- Verser le sucre glace puis ajouter la farine tamisée. Mélanger afin d’obtenir un appareil homogène..
- Préchauffer votre four à 150 degrés et enfourner pour 25 minutes selon la vétusté de votre four..
- Laisser refroidir..
- Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain marie..
- Verser directement le glaçage sur le gâteau..
- Réserver quelques heures au réfrigérateur pour que le chocolat se fige..
- Démouler et déguster !.
Il est également important de laisser complètement refroidir, au réfrigérateur, votre fondant chocolat mascarpone avant de le démouler pour éviter toute catastrophe. Préparation de la recette : fondant au chocolat et mascarpone. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Dans un saladier, fouettez le mascarpone. Incorporez progressivement les oeufs puis le sucre glace et la farine. fondant glace au chocolat mascarpone.
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