Recette Appétissante Soupe à l’oignon gratinée

Soupe à l’oignon gratinée.

Amis pourrait cuisiner Soupe à l’oignon gratinée juste en utilisant 8 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Soupe à l’oignon gratinée!

Ingrédients Soupe à l’oignon gratinée

1. Fournir 500 Gr of d'oignons jaunes émincés.
2. Préparer 1 of noisette de beurre.
3. Préparer 1 C of àS huile d'olive.
4. Préparer 1 of CàS farine.
5. Préparer 1 of bouillon cube volaille.
6. Fournir 150 ml of vin blanc.
7. Obligatoire of Qqs tranches de pain.
8. Besoin of fromage rapé.

Étapes cuisine Soupe à l’oignon gratinée

1. Dans une casserole faire fondre le beurre et ajouter les oignons émincés, les laisser fondre quelques minutes. Ajouter ensuite l'huile d'olive et la farine et bien remuer en poursuivant la cuisson..
2. Ajouter ensuite le vin et le bouillon dilué dans 700ml d'eau. Couvrir et laisser cuire 25-30 minutes..
3. Verser la soupe dans des petits ramequins et mettre au four à 180 degrés en position grill..
4. Dans un plat allant au four, disposer les rondelles de pain recouvertes de fromage et les faire griller 10 mm environ..
5. Servir les tartines au fromage avec la soupe et déguster..

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