Le moyen le plus simple de Faire Savoureux Salade au quinoa, raisin et jambon cru
Salade au quinoa, raisin et jambon cru.
Vous pourrait cuisiner Salade au quinoa, raisin et jambon cru juste en utilisant 12 matériaux et 15 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Salade au quinoa, raisin et jambon cru!
Ingrédients Salade au quinoa, raisin et jambon cru
- Obligatoire 8 of tranche(s) de Jambon cru.
- Préparer 1 of Laitue romaine.
- Utiliser 50 g of Raisin noir.
- Fournir 50 g of Raisin blanc.
- Préparer 50 g of Noix de cajou.
- Préparer 50 of Pignons de pin.
- Obligatoire 250 g of Quinoa.
- Obligatoire 2 of cuillère(s) à soupe de Vinaigre balsamique.
- Fournir 4 of cuillère(s) à soupe de Huile d'olive.
- Obligatoire of Poivre.
- Préparer of Laver et essorer la salade.
- Utiliser of Sel.
Étapes faire Salade au quinoa, raisin et jambon cru
- Laver et essorer la salade.
- La couper en lamelles et la mettre dans un grand saladier.
- Rincer le quinoa jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de mousse.
- Le mettre dans une grande casserole d'eau et porter à ébullition.
- Laisser cuire 10 minutes sur feu moyen.
- Pendant ce temps, laver et égrainer le raisin.
- Couper les grains de raisin en deux et les ajouter à la salade.
- Egoutter le quinoa et l'ajouter dans le saladier.
- Mettre les noix de cajou et les pignons de pin dans un poêle.
- Les faire griller 5 minutes sur feu vif en remuant sans cesse.
- Ajouter les noix de cajou et les pignons de pin grillés à la salade.
- Dans un bol, battre l'huile d'olive avec le vinaigre balsamique.
- Saler et poivrer, puis verser dans le saladier.
- Bien mélanger la salade, le raisin, le quinoa, les noix de cajou et les pignons de pin avec la vinaigrette.
- Servir frais, en ajoutant les tranches de jambon cru au dernier moment sur l'assiette.
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