Recette Délicieux ☆Velouté de Champignons à la Vanille☆

☆Velouté de Champignons à la Vanille☆.

Vous pourrait préparer ☆Velouté de Champignons à la Vanille☆ juste en utilisant 10 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette ☆Velouté de Champignons à la Vanille☆!

Ingrédients ☆Velouté de Champignons à la Vanille☆

1. Préparer 500 g of champignons mélangés.
2. Fournir 10 g of beurre.
3. Obligatoire 2 of càs de crème fraîche épaisse.
4. Utiliser 1 of grosse pomme de terre.
5. Besoin 1 of échalote.
6. Obligatoire 1 gousse of d’ail.
7. Préparer 75 cl of bouillon de légumes.
8. Fournir 20 g of parmesan.
9. Fournir 1 gousse of vanille.
10. Obligatoire of Sel et poivre.

Étapes cuisine ☆Velouté de Champignons à la Vanille☆

1. Éplucher l’échalote l’ail et la pomme de terre. Les éplucher en morceaux. Couper la gousse de vanille en 2 et prélever les graines.
2. Dans une grande casserole, les faire revenir avec le beurre puis ajouter les champignons et la cosse de vanille. Verser le bouillon et faire cuire 15 minutes. Saler et poivrer.
3. Ôter la cosse de vanille. Mixer la soupe au Blender puis ajouter la crème fraîche, le parmesan rapé et les graines de la gousse de vanille.
4. Déguster 😋.

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